Qu’entend-on par hygiène ? Quelles mesures mettre en place ?
L’hygiène est un ensemble de règles et de pratiques relatives au maintien de la santé. Elle peut être divisée en plusieurs thématiques :
l’hygiène individuelle : soins de la personne (propreté corporelle, vestimentaire, propreté liée au cadre de vie : ustensiles de cuisine, salubrité de l’habitation).
l’hygiène alimentaire : consommation d’aliments équilibrés, sains (non avariés, non pollués).
l’hygiène collective : ensemble de règles destinées à prévenir ou à enrayer la propagation de maladies contagieuses.
Des mesures spécifiques sont nécessaires au maintien d’un bon niveau d’ hygiène.
LCB vous propose des solutions pour :
l’hygiène de la personne : nettoyage et désinfection des mains par gel hydroalcoolique (antiseptie)
l’hygiène de votre environnement de production : nettoyage et détergence par voie enzymatique, assainissement par lingettes, désinfection par produits liquides ou fumigènes, solutions de désinsectisation par fumigation.
Extranet
La question du jour
Qu’est ce qu’une bactérie ? Comment maîtriser son impact sur l’environnement de production ?
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